EESC Προτείνει Συγκεκριμένες Συστάσεις για τη Δημιουργία Ανθεκτικού και Βιώσιμου Συστήματος Τροφίμων για το Μέλλον
Η Ευρωπαϊκή Οικονομική και Κοινωνική Επιτροπή (EESC) παρουσίασε μια τολμηρή οπτική για τον μετασχηματισμό των συστημάτων γεωργίας, αλιείας και τροφίμων της ΕΕ, ώστε να είναι πιο ανθεκτικά σε κρίσεις και να εξασφαλίζουν βιωσιμότητα. Η γνωμοδότηση «Ενίσχυση βιώσιμων και ανθεκτικών συστημάτων τροφίμων σε περιόδους κρίσης», που ζητήθηκε από την ουγγρική προεδρία, υιοθετήθηκε κατά την ολομέλεια του Οκτωβρίου. Εστιάζοντας στην ασφάλεια τροφίμων, τον δίκαιο εισόδημα για τους παραγωγούς, την περιβαλλοντική ανθεκτικότητα και την επόμενη γενιά παραγωγών τροφίμων, αυτές οι προτάσεις προσφέρουν μια σαφή πορεία για την ΕΕ προς την οικοδόμηση ενός συστήματος τροφίμων που όχι μόνο επιβιώνει σε συνεχείς προκλήσεις και κρίσεις, αλλά ανθεί μακροπρόθεσμα.