Ειδική έκθεση αριθ. 34/2016: Καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων: η ΕΕ έχει την ευκαιρία να βελτιώσει την αποδοτικότητα των πόρων της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων

Η σπατάλη τροφίμων αποτελεί παγκόσμιο πρόβλημα, το οποίο τα τελευταία χρόνια έχει καταλάβει σημαντικότερη θέση μεταξύ των προτεραιοτήτων της δημόσιας και πολιτικής ατζέντας. Τα τρόφιμα αποτελούν πολύτιμο βασικό αγαθό και η παραγωγή τους μπορεί να απαιτεί την κινητοποίηση σημαντικότατων πόρων. Σύμφωνα με εκτιμήσεις, σπαταλάται ή χάνεται έως και το ένα τρίτο περίπου των τροφίμων, κάτι που συνεπάγεται τεράστιο οικονομικό και περιβαλλοντικό κόστος.

Στο πλαίσιο του ελέγχου εξετάστηκαν ο ρόλος της ΕΕ στην καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων, οι ενέργειες που έχουν γίνει μέχρι στιγμής, καθώς και ο τρόπος με τον οποίο τα διάφορα μέσα πολιτικής της ΕΕ συμβάλλουν στον περιορισμό αυτής σπατάλης τροφίμων. Ο έλεγχος επικεντρώθηκε στις δράσεις πρόληψης και δωρεάς, οι οποίες προτιμώνται περισσότερο για την καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων.

Η παρούσα έκθεση καταλήγει στο συμπέρασμα ότι η μέχρι σήμερα αναληφθείσα δράση δεν έχει αποδειχθεί επαρκής και ότι η στρατηγική της ΕΕ για τη σπατάλη τροφίμων πρέπει να ενισχυθεί και να συντονιστεί καλύτερα. Η Επιτροπή πρέπει να διερευνήσει τρόπους αξιοποίησης των υφιστάμενων πολιτικών για την αποτελεσματικότερη καταπολέμηση της σπατάλης και της απώλειας τροφίμων.

Πηγή: eca.europa.eu